Flashbacks...

...

Kvällens middag blir wienerschnitzel med citron, dock utan den obligatoriska ansjovisen då majoritetssmaken fick råda (2 mot 1 :-)).

Österrike under det ljuva 80-talet; schnitzel på kalv eller gris, med pommes eller mos, ärtor och en grön sallad.

Efteråt säger vi unisont; "så gott det var".

Sen hämtar mannen traktorn och fortsätter jobba.
Här hemmavid.

Edit: De 2/3 som inte är förtjusta i ansjovis är dock omåttligt förtjusta i Ceasarsallad, för att inte tala om den asiatiska fisksåsen som helt och hållet baserar sig på ruttnad ansjovis. Har dock inte prövat den till schnitzel.